カツ丼＆カツバリエーション
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根室エスカロップ
根室限定のご当地洋食。筍のみじん切りの入ったバターライスにとんかつがのり、デミ... -
長崎トルコライス
長崎にしかない洋食、トルコライス。正式な定義は難しいが、黄色いご飯とスパゲッテ... -
駒ヶ根ソースカツ丼
カツ丼といえばソースカツ丼が出てくるこの地域。ご飯の上に千切りキャベツが乗り、... -
味噌カツ・味噌カツ丼
味噌カツはソースの代わりに甘辛い味噌ダレがかかったもの。味噌カツ丼はカツが味噌... -
福井ソースカツ丼
福井ではカツ丼といえばソースカツ丼。ウスターソースベースの甘辛いソースに漬け込... -
加古川かつめし
ライスの上に牛カツがのり、ドミグラスソースがかかったものが、スタンダードだが、... -
岡山ドミカツ丼
岡山市以外で見ることはほとんどない、デミグラスソースがかかったカツ丼。とろみの... -
新潟たれカツ丼
新潟市内を中心に、カツ丼といったら甘辛い天丼のたれのような味付けのたれカツ丼が...