駒ヶ根ソースカツ丼

カツ丼といえばソースカツ丼が出てくるこの地域。ご飯の上に千切りキャベツが乗り、その上にあっさり目で甘めのソースにつけられたカツがどかっと乗る。卵で閉じた卵とじカツ丼があるところもあれば、ソースカツ丼だけしかメニューにない店もある。