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秋田

    秋田の美味いもの

  • 稲庭うどん
    日本三大うどんといわれる透き通った平打ちの麺。コシが強く、冷しはもちろん、温麺...
  • 横手焼きそば
    やや甘めのソースに太いストレートの茹で麺。豚挽き肉、キャベツの具に半熟の目玉焼...
  • 十文字ラーメン
    煮干、焼干などのあっさりとした魚系のだしに細めの縮れ麺。チャーシュー、メンマ、...