だんご汁

dangojiru.jpg
名前は団子汁だが、大分の団子汁はいわゆる団子が入っているのではなく、小麦粉で作った太いきしめんのようなものが味噌仕立ての汁に入っている。大分の代表的な郷土料理で結構ボリュームもある。