金沢ハントンライス

スタンダードな形は、オムライスに近い見た目で、ケチャップライスを卵でくるみ、小エビや白身魚のフライが乗って、タルタルソースとケチャップがかかる。とんかつが乗ったボリュームあるメニューを出す店もあり。