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函館塩ラーメン
塩ラーメンは好みではなかったが、その認識を覆された。スープがしっかりしているせいか、コクのある滋味深いラーメンを味わえる。東京では塩ラーメンブームも起きていたが、地に足をつけた函館の塩は楽しめる。